Организация питания в образовательной организации.

 

Обеденный зал

Режим питания

Питание обучающимся предоставляется в учебные дни и часы работы школы пять дней в неделю – с понедельника по пятницу включительно. Питание не предоставляется в дни каникул и карантина, выходные и праздничные дни.

В случае проведения мероприятий, связанных с выходом или выездом обучающихся из здания школы, режим предоставления питания переводится на специальный график, утверждаемый приказом директора школы.

Графика питания обучающихся

1 - 4 классы

5 - 9 классы
   Завтрак 10.00 - 10.15   Завтрак 10.55 - 11.15
   Обед 11.55 - 12.10   Обед 12.50 - 13.05

Способ организации питания

Организация питания в школе осуществляется через аутсорсинг на базе школьного буфет - раздатка. 

Сведения об организаторе горячего питания

Название организации  И.П. "Батракова"
Директор И.П. "Батракова" Батракова Ольга Валентиновна
Юридический адрес  400066, г. Волгоград, ул. Краснознаменская, д.10, кв. 43
Ответственный по питанию от И.П. "Батракова" Муравьева Марина Александровна

Меры по улучшению организации питания

В целях совершенствования организации питания обучающихся администрация школы совместно с воспитателями/классными руководителями:

  • организует постоянную информационно-просветительскую работу по повышению уровня культуры питания обучающихся в рамках образовательной деятельности и внеурочных мероприятий;
  • оформляет информационные стенды, посвященные вопросам формирования культуры питания;
  • проводит с родителями (законными представителями) обучающихся беседы, лектории и другие мероприятия, посвященные вопросам роли питания в формировании здоровья человека, обеспечения ежедневного сбалансированного питания, развития культуры питания и пропаганды здорового образа жизни, правильного питания в домашних условиях;
  • содействует созданию системы общественного информирования и общественной экспертизы организации школьного питания с учетом широкого использования потенциала родителей обучающихся;
  • проводит мониторинг организации питания и направляет в Управление народного образования Администрации Кетовского района сведения о показателях эффективности реализации мероприятий.

FOOD

Обратная связь

 

Положение об организации питания учащихся

Примерное 10-ти дневное меню обучающихся 7-11 лет ГКОУ" Урюпинская школа" (Контракт № 2  от 23.03.2026)

Примерное 10-ти дневное меню обучающихся 12-18 лет ГКОУ "Урюпинская школа" (Контракт № 2 от 23.03.2026)

ПРИКАЗ 125 от 11.09.2018 года № 125

Об утверждении размеров и порядка предоставления мер социальной поддержки отдельных категорий обучающихся (с изменениями на 10 июля 2023 года)

ПРИКАЗ № 70 от 10.07.2023 года

Об утверждении Прядка обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными

возможностями здоровья и (или) инвалидностью, обучение которых организованно государственными

образовательными учреждениями Волгоградской области подведомственными комитету образования,

науки и молодежной политики волгоградской области, на дому, в том числе возможности замены бесплатного питания

денежной компенсацией

АКТ  на списание невостребованных порций

 

 

 

Обязанности участников образовательных отношений при организации питания

Директор школы:

  • ежегодно в начале учебного года издает приказ о предоставлении питания обучающимся;
  • несет ответственность за организацию питания обучающихся в соответствии с федеральными, региональными  нормативными актами, федеральными санитарными правилами и нормами, уставом школы;
  • обеспечивает принятие локальных актов;
  • назначает из числа работников школы ответственных за организацию питания и закрепляет их обязанности;
  • обеспечивает рассмотрение вопросов организации питания обучающихся на родительских собраниях, заседаниях совета школы, а также педагогических советах.

Ответственный за питание осуществляет обязанности, установленные приказом директора школы.

 

Сведения ответственного лица от образовательного учреждения

Фамилия Имя Отчество Климова Наталия Николаевна, Тушканова Елена Александровна
Телефон тел.8(84442)42651; 8(937)705-32-41; 8(904)774-35-94

Заведующий хозяйством:

  • обеспечивает своевременную организацию ремонта технологического, механического и холодильного оборудования ;
  • снабжает буфет-раздаток достаточным количеством посуды, специальной одежды, санитарно-гигиеническими средствами, уборочным инвентарем.

Работники пищеблока:

  • выполняют обязанности в рамках должностной инструкции;
  • вправе вносить предложения по улучшению организации питания.

Классные руководители:

  • представляют в буфет-раздаток заявку об организации питания обучающихся на следующий день. В заявке обязательно указывается фактическое количество питающихся;
  • уточняют представленную заявку об организации питания обучающихся;
  • ведут ежедневный табель учета полученных обучающимися приемов пищи/обедов и завтраков;
  • не реже чем один раз в неделю предоставляют ответственному за организацию питания в школе данные о количестве фактически полученных обучающимися приемов пищи/обедов и завтраков;
  • осуществляют в части своей компетенции мониторинг организации питания;
  • предусматривают в планах воспитательной работы мероприятия, направленные на формирование здорового образа жизни детей, потребности в сбалансированном и рациональном питании, систематически выносят на обсуждение в ходе родительских собраний вопросы обеспечения обучающихся полноценным питанием;
  • выносят на обсуждение на заседаниях педагогического совета, совещаниях при директоре предложения по улучшению питания.

Родители (законные представители) обучающихся:

  • представляют подтверждающие документы в случае, если ребенок относится к льготной категории детей;
  • сообщают представителю школы (воспитателю/классному руководителю) о болезни ребенка или его временном отсутствии в школе для снятия его с питания на период его фактического отсутствия, а также предупреждают медицинского работника, воспитателя/классного руководителя об имеющихся у ребенка аллергических реакциях на продукты питания и других ограничениях;
  • ведут разъяснительную работу со своими детьми по привитию им навыков здорового образа жизни и правильного питания;
  • вносят предложения по улучшению организации питания в школе.

Контроль за организацией питания

Контроль качества и безопасности организации питания основан на принципах ХАССП и осуществляется на основании программы производственного контроля, утвержденной директором школы.

Дополнительный контроль организации питания может осуществляться родительской общественностью. Порядок проведения такого вида контроля определяется локальным актом школы.

Ответственность

Все работники школы, отвечающие за организацию питания, несут ответственность за вред, причиненный здоровью детей, связанный с неисполнением или ненадлежащим исполнением обязанностей.

Родители (законные представители) обучающихся несут предусмотренную действующим законодательством ответственность за неуведомление школы о наступлении обстоятельств, лишающих их права на получение льготного питания для ребенка.

Работники школы, виновные в нарушении требований организации питания, привлекаются к дисциплинарной и материальной ответственности, а в случаях, установленных законодательством Российской Федерации, – к гражданско-правовой, административной и уголовной ответственности в порядке, установленном федеральными законами.